Steve Fredette, presidente e co-fundador da Toast — ajudando restaurantes a encantar seus clientes | Gabriela Ariana Campoverde | Wharton FinTech

Neste episódio você vai ouvir sobre:

• Quais novos recursos atenderam melhor os clientes do Toast durante a pandemia de COVID-19

“É acompanhar nossos clientes e acompanhar as tendências tecnológicas. . . . Eles foram importantes no começo e continuam importantes agora. E então, se você observar o que fizemos durante a pandemia, vimos o que mudou na indústria de restaurantes – o que a indústria de restaurantes precisa agora? E a resposta foi bem clara. Precisávamos de pagamentos sem contato. Precisávamos de uma tecnologia de pedidos online muito melhor do que tínhamos antes. Precisávamos de um serviço de entrega. No ano passado lançamos um serviço de entrega de brindes. Toast Order and Pay é um brinde digitalizado para pagar, eram duas opções para pagamento sem contato e pedido baseado em código QR. Lançamos o Toast Now, permitindo que os clientes que não usam o Toast POS possam usar nossa plataforma de pedidos online.”

• O que o Toast Capital significa para a indústria de restaurantes

“Vimos outros jogadores que tiveram sucesso com o modelo de patrimônio. Sentimos que tínhamos a oportunidade de fazer a mesma coisa e ter o mesmo sucesso e fornecer mais capital, melhor acesso e melhores preços para a indústria de restaurantes porque tínhamos muitos dados sobre nossos clientes e seu sucesso. E mesmo que muitos de nossos clientes não tenham as melhores pontuações de crédito, sabemos que eles ainda são bons. Eles ainda são bons negócios porque podemos ver seus pagamentos chegando e temos um processo muito mais fácil para oferecer empréstimos porque já fizemos as verificações AML e KYC que as instituições financeiras teriam que fazer porque fazemos seus pagamentos.

Já temos as informações da conta bancária deles. Podemos depositar dinheiro em sua conta com muita facilidade no dia seguinte. Podemos garanti-los automaticamente e, então, podemos começar a processar os pagamentos do empréstimo a partir de uma porcentagem dos pagamentos – de tudo o que entra em sua conta. Caso contrário, um banco tradicional típico simplesmente não pode fazer nada disso e, portanto, obter um empréstimo se torna muito mais difícil. [For them] as taxas de inadimplência são mais altas e as taxas de reembolso são mais altas e os custos administrativos são mais altos e, portanto, as taxas são mais altas.”

• Tudo sobre a cultura Tosta:

“Definitivamente nos sentimos no mesmo setor que nossos clientes e parte desse ambiente. Hospitalidade é algo sobre o qual realmente falamos muito e nos preocupamos. Queremos que nossa cultura seja uma cultura acolhedora. Um dos nossos valores fundamentais é adotar uma mentalidade de hospitalidade quando se trata de hospitalidade. Acreditamos fortemente no conceito de hospitalidade como a forma como você faz as outras pessoas se sentirem – mais ou menos como a definição de Danny Meyer. . . . Começando com outras pessoas da sua equipe, depois clientes, depois fornecedores e todos ao seu redor.

• Uma tradição da comida favorita de Steve

“A família da minha esposa fazia isso todos os anos e era sempre temático. Originalmente chamava-se Seafood Night porque sempre foi sobre frutos do mar, mas ao longo dos anos o tema mudou. Este ano foi comida vietnamita e fizemos uma comida muito boa este ano. . . . Naquela época, meu outro lado da família costumava fazer recados durante o verão. Por exemplo, tivemos uma competição de hambúrguer no dia 4 de julho e uma vez fiz este delicioso hambúrguer de abacaxi. Acho que ganhei esse concurso. Fiz esta Margarita Congelada de Manga que também ficou muito boa!”

Sobre Steve Fredette

Steve Fredette é presidente, cofundador e CEO da Toast, onde lidera iniciativas de produtos e inovação. Antes da Toast, ele trabalhou no desenvolvimento de aplicativos móveis antes do iPhone, criando os primeiros aplicativos Flickr e Shoebuy.com. Na Endeca, agora Oracle, ele co-fundou seu negócio de comércio móvel, construindo a equipe de produtos e aumentando as vendas, marketing e serviços para mais de US$ 10 milhões em receita em dois anos. Ele se formou no Instituto de Tecnologia de Massachusetts, onde estudou química. Sua torrada favorita é Marble Rye.

Sobre o brinde

Toast é uma plataforma abrangente de gerenciamento de restaurantes e restaurantes para empresas de catering e hotelaria. Para obter mais informações sobre o Toast, visite pos.toasttab.com.